الطهي و التغذية

طريقه عمل مربي الجزر

المقادير

  • معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 كوب ماء
  • 1 كيلو سكر
  • 1 كيلو جزر
  • ½ كوب عصير يوسفى

طريقه التحضير

  1. تغسل حبات الجزر جيدا بالماء وتقشر وتغسل ثانيا ثم تبشر بالمبشرة.
  2. فى حلة نضعة على النار مع الماء والسكر ويقلب حتى يذوب السكر تماما.
  3. ثم نضيف عصير الليمون واليوسفى ونقلب.
  4. تترك على النار مع التقليب حتى تنضج ويسمك الخليط .
  5. تعبأ فى برطمانات معقمة وتغلق جيدا لحين الإستخدام.
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق