الطهي و التغذية

طريقه عمل سمك فيليه بالزعتر

المقادير

  •  عدد فص ثوم مهروس
  •  معلقة كبيرة زيت عباد شمس يفضل زيت زيتون
  •  معلقة صغيرة زعتر مجفف
  •  معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  •  معلقة صغيرة سماق
  •  كيلو سمك فيليه
  •  عدد فلفل أخضر حلو مقطع شرائح
  •  عدد حباية جزر مقطعة شرائح
  •  عدد فلفل أصفر حلو مقطع شرائح
  •  عدد فلفل أحمر حلو مقطع شرائح
  •  عدد بطاطس مقطعة شرائح رقيقة
  • ½  معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبه)
  • ¼  معلقة صغيرة جنزبيل
  • ¼  كوب عصير ليمون

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق