الطهي و التغذية

طريقة عمل ناجتس السمك

المقادير
  • 500 غرام سمك فيليه
  • 2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
  • كوب بقسماط
  • ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 2 ثوم فص ثوم
  • ملح “حسب التذوق”
  • ملعقة صغيرة كمون
  • عصير ليمون
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة كبيرة نشا
  • بقدونس
طريقة التحضير
  1. نتبل السمك بالثوم والكمون وعصير الليمون والملح والكمون والبصل البودرة والثوم البودرة.
  2. نفرم السمك في الخلاط الكهربائي ثم تضاف البطاطس المهروسه والنشا والبيكنج بودر والملح.
  3. نضيف البقسماط ونقلب الخليط حتى نحصل على قوام متماسك ثم يفرد ويقلب فى البقسماط.
  4. وفي زيت غزير نقلي الناجتس وتزين بالبقدونس المفروم.

طريقة عمل شاورما الفراخ

طريقة عمل صينية سمك بالبطاطس والليمون

طريقة عمل ساندوتش ستيك فيلادلفيا

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق