الطهي و التغذية

طريقة عمل المكرونة المحمرة بالبصل

المقادير
  • 500 غرام مكرونة خواتم
  • ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 فص ثوم مهروسة
  • 4 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
  • 1 ملعقة طعام معجون طماطم
  • نصف كوب بقدونس طازج
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر الناعم
  • ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
  1. -نسلق المكرونة في قدرٍ كبيرٍ على النار به ماء مغلي مملح، لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
  2. – نسخن الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ على نارٍ متوسطة، ونضيف البصل ويحرك جيدًا لمدة 3 دقائق، ثم نضيف الثوم مع التقليب لمدة دقيقة واحدة.
  3. – نضع مكعبات الطماطم و صلصة الطماطم إلى خليط البصل والثوم، مع التحريك المستمر حتى الغليان.
  4. – نضيف السكر والملح والفلفل الأسود إلى الصلصة.
  5. – نضيف الصلصة إلى المكرونة في وعاء التقديم وتقدم ساخنةً.

طريقة عمل شكلمة بالشوكولاتة

طريقة عمل ناجتس حار

طريقة عمل ساندوتش ستيك فيلادلفيا

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق