الطهي و التغذية

طريقة عمل الدقوس الحار

المقادير
  • بصلة مقطعة مكعبات
  • 4 ثمرات طماطم مقطعة
  • 3 فصوص ثوم مقطعة
  • فلفل أخضر حار حسب الرغبة
  • ملعقتين زيت طعام
  • ملعقة طعام معجون طماطم
  • ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
  1. في مقلاة ضعي الزيت وأضيفي لها الطماطم والبصل والفلفل والثوم واتركيهم على نار عالية حتى تستوي جميع الخضروات وتذبل لمدة 3 دقائق تقريبا.
  2. أضيفي الصلصة والملح الى المكونات واتركيهم على نار هادئة لمدة ربع ساعة، حتى يتكون صلصة سميكة وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل الكحك

طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم

طريقة عمل القرص الفلاحي

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق